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「惜食堂」團隊致力平均每星期向本地飲食界回收45噸仍可食用的剩餘食物，通過嚴格的食物安檢程序，再經廚房自家製作超過20,000份營養均衡的膳食。最後由物流團隊協助提供約11,000份其他膳食及食物包，免費給予社會上有需要食物援助的人士。校友會於8月6日舉行惜食堂義工活動，與6名校友一同協助處理食材及製作膳食餐盒，了解機構運作。
